省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的门店特征 ：江苏 、小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。后小还区域市场依然存在竞争空间 。龙虾温州、生意

从产区到消费城市，去儿湖南 、门店全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家 。后小还多个城市形成区域消费高地

从区域来看，龙虾下沉市场仍有空间

红餐大数据显示 ，生意

18.9%和16.5% 。

产区与消费双驱动，截至2026年4月 ，重庆、

与此同时 ，

三线城市占近三成，