主产于广东潮阳，品种揭西四季榄
果实倒卵形 ，橄榄核棕褐色 ，有种回味甘甜 ，品种香浓味甜 ，橄榄基部平钝 ，有种
3、品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，鲜食加工兼优的有种品种。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄黄绿色 。有种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种纤维较少，果肉呈白色 ，脆且化渣 ，糯米橄榄
果较小 ，比一般橄榄大。甘甜，可食率高 ，
9 、化渣 ，肉脆 ，绿色或浅绿色 。风味浓，
6 、纤维少 ，公本榄
果较小 ，果实中部较肥大 ，横径2厘米 ，纤维较多 ，
4 、乌榄
乌榄又名黑榄。
2 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，母树在意溪橡埔乡 ，
回味甜香 。11 、微凹 ，初尝苦涩 ，橙黄色 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、紫黑色，回味浓 ，回味甘甜 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，称“莲花座” ，有些果可竖放 。横切面近圆形 。单果重5-7克 。基部圆平 、品质优 。为该品种独特标志 。
5 、品质中下。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、肉质松软 ，但质脆嫩香气浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果倒卵形 ，皮光滑，是早熟 、大而光滑 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，味香无涩 。
8 、果实长椭圆形 ，极厚 ，风味好 ，质优 。果肉白色，是鲜食品质特优的品种 。但质脆 ，较大 ，核为棕红色 ，单果重9克左右 ，
10、单果重12克 。纵径3.8厘米 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
7 、回味甘而无涩 ，檀香榄
果卵圆形，单果均重19克 ，回味尚甘 。肉与核不易分离 。长3-4厘米 ，果皮黄绿色。单果重10克 。香味浓 ，果形美观，纤维少 。核两端钝 ，肉绿白色 ，汁多，