2.香菇清洗干净用温水泡发。下炖鸡盛出冲干净沥水。营养大火烧开后改中小火炖20分钟 。丰富饭菜
3.葱切段、味道埋过鸡肉。鲜美香菇盐适量 。下炖鸡八角、营养料酒一勺 ，丰富饭菜过开水焯一下 。味道姜三片，鲜美香菇炒至变色 。下炖鸡老抽 、
步骤 ：
1.鸡子切块。干红辣椒适量 ，
4.泡发好的香菇切块 。
7.倒入泡发好的香菇。老抽一勺，八角 、
9.倒入开水，香菇六朵，翻炒均匀 。八角2颗 ，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，放少许盐提味即可 。葱一棵 ，
6.倒入葱段 、
8.倒入料酒 、姜切片 ，干红辣椒备好。生抽两勺 ，
5.锅内倒油 ，白糖 ，干红辣椒 。
10.大火收汁 。