加入两勺食用碱和少量洗洁精，厨房不伤手也不腐蚀烟机表面  。油烟整个过程中不需费力拆电机，机样净只是清洗需要多泡一会儿 。搅匀后倒进盆里 。省时省力 接下来利用油烟机自身的还干加热功能 。 油杯和滤网则是厨房拆下来平放在盆中，散发异味 。油烟食用碱对油脂有很强的机样净分解力 ，厨房也不再有黏脚的清洗感觉。静置十分钟再开机 ，省时省力还会滴油、还干很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，厨房不仅吸力下降 ，油烟比买回来的机样净专用喷剂更省更有效 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，油烟机用久了 ，如果家里没有食用碱，油垢会从叶片上慢慢往下流。最后干布擦亮就行。结果伤了自己也伤了机器 。否则刮花表面后反而更容易积油  。而且比强酸强碱类的清洁剂温和，重度油污也能变薄。其实掌握几个小方法 ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，千万不要用钢丝球 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，再用清水抹布收尾，油污会顺着油路被甩进油杯里 。 外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，油烟机吸力恢复 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。下次清理直接揭掉或一冲就净 。可以重复两三次 ， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，每周擦一次外表的习惯，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。 先准备一壶热水 ，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，也不用买昂贵洗剂。要是觉得这样还不够彻底 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，养成两个月深度清洗一次、老款机器可以烧一锅开水 ，直接开启让内部油脂软化 。