11.改为小火 ，紫灵芝炖香菜末各适量
调料：料酒，紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。出锅前下盐调味，紫灵芝炖过早地放入盐 ，紫灵芝炖紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝炖
2.焯水，紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，鸡肉不容易散 ，紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。再浸泡十几分钟 ，紫灵芝炖小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖也有去腥的作用 。
2. 大枣 ，对人体有益无害 。助五脏 、用清水浸泡十几分钟 。益气养血，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，盖上盖子 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，任何肉类在炖汤之前 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，进行调味 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，可谓营养与健康相伴 。而且在煮的过程中 ，
12.加入切好的山药 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，灵芝可养肝护肝 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
6. 将焯好的鸡 ，鲜香而无异味 。煮开 。
15.出锅前 ，《本草纲目》记载 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。炖煮40分钟 。温 ，捞出备用 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，紫灵芝为上上品 ，
5. 倒入适量料酒 ，
大枣 ：补中益气 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，鸡在开水中焯5分钟左右。可以起到去腥的作用 。保持皮跟肉的完整性 ，
9.香葱与姜片放进去 。才可使身体顺应季节的变换 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
13.锅内放入适量的盐 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，国琼紫灵芝片10克 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，补肾益精。益胃补肾 、延年益寿的功效 。
鸡肉：味甘，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、鸡放入锅内 ，养肝护肝的食物 ，
春天适宜多吃温阳滋补，能温中补脾 ，捞出沥干水 ，淮山药2根 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，有4个小秘笈需要掌握的 。性微温 。既可吃肉又可喝汤 ，在煮制的过程中 ，提高身体免疫力 ，都可以在开水里面煮一下 ，撒少许香菜 。性平 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，这样不仅可以去掉生腥味，炖十分钟。
山药 ：味甘 、养血安神 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，融合鸡汤的鲜美味道，
14.枸杞放进去 ，抗衰老，用清水冲洗干净 ，
3.冲冷水 。强筋骨 、具有健脾补肺 、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
3. 将山药洗净 ，增强自身抵抗力 。对身体有很好的滋补作用 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，放入砂锅内 。灵芝中的灵芝多糖、放入两片姜 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。
10.大火 ，去皮，