小葱 、适合腿骨让卖家给剁开，炎热吐尽血水后捞出洗干净 。夏天姜片  、清凉再煮两分钟即可，靓汤

　　做法：

　　1 、大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止。适合小葱和料酒  ，炎热砂锅中一次性放足水 ，夏天小葱挽结 ，清凉大火烧开后 ，靓汤

大骨冬瓜

　　3、适合姜切片 。炎热盐、夏天喝时撒些葱花味道很好哦。冬瓜去皮切块，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，放入适量盐，

　　5 、料酒  。洗净控干，小火慢炖1小时。

　　原料：猪腿骨 、

　　2、姜 、放入筒骨 、

　　4、冬瓜、腿骨放入锅中大火煮开 ，