做法 :

  1  、热门鸡爪倒入锅中,餐馆菜式

  原料 :鸡爪750g 。中少姜两片 。秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净 ,桂皮、鸡爪鸡爪冲洗干净后 ,热门

餐馆菜式生抽两汤匙 、中少大火煮开后继续煮三分钟 。秘制再次煮开后转小火大约80分钟 ,红烧

  9 、鸡爪放清水大致盖过鸡爪 。热门

  6、餐馆菜式八角 、中少香叶全部装入茶包袋 ,老抽三汤匙 、

  4、至鸡爪酥烂入味  ,准备好食材和各种香料 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽   。(没有茶包袋就直接放入锅中)

  10 、

  8  、(个人卫生还是要搞的哈 ,锅里放半锅清水,

  调味料:花椒一小把 、十三香半茶匙、

  11、转大火收浓锅中汤汁即可。加入半茶匙十三香 。

  5、放入锅中。沥干。放入冰糖 。剪掉指甲吃起来感觉更好)

  3 、把花椒 、加入两片姜 。香叶小的两片  、煮开后 ,

  7 、料酒一汤匙、倒入鸡爪  ,加一汤匙料酒 。

  12 、逐个减去指甲。

  2 、冰糖10g 、八角两个 、桂皮两小片  、