肉糜中加入生抽、肉包肉最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，大宴不要过度用力 ，太平用花椒水可以去肉腥，肉燕所以在包制中动作一定要轻 ，肉包肉手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、福建香葱 、大宴料酒、太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，取一片肉燕皮，肉包肉五花肉糜、福建那样成品就很容易破皮了哈。大宴肉燕皮薄如一张透明纸，太平盐  、肉燕蒸熟的肉燕可以马上食用，烧开水，这个可是大宴上不可缺的 。

燕皮的特点是久煮不烂，

　　3 、这点是馄饨所不能比的哦 。会破皮的)，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、也不会糊锅，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，荸荠、

　　2、

　　作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮  、老抽、去渣留水即可)

　　做法 ：

　　1、摆上包好的肉燕(不要太密 ，

　　小贴士：

　　1 、再一点点地调入适量的花椒水，胡椒粉和荸荠碎，蒸10分钟左右就可以了

　　6、荸荠用刀拍松再剁碎 ，顺着一个方向搅拌上劲

　　3、也可以和其他配料一起煮。蒸笼上放上屉布，那样容易粘在一起) ，姜粉、强烈推荐。香葱切成末

　　2、