材料：鸡腿 、家常鸡块
3 、辣土加青椒、豆烧
8 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手汤汁浓稠 ，家常鸡块蒜 、辣土
2 、豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手姜 、家常鸡块
5 、辣土
豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。炒锅热油 ，干红辣椒做法 ：
1、大火收稠汤汁即可 。蚝油 、爆香葱姜蒜 、调入郫县豆瓣酱 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。盐 、鸡块加蚝油 、
6 、
4 、准备材料 。生抽 、料酒 、老抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。葱调味，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒 、葱 、约5分钟后加入土豆块同煮 。冰糖 、
7 、