据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。”齐老这天兴头很大，齐白"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。
齐白切肉的石提烧烤宛师傅 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。稍加思索 ，齐老提笔作书 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，终究就用这一个字，使齐老夸不绝口 ，叫“烤肉宛” 。连声赞美 。但是只有一个“烤”字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，后来认为那样不妥 ，挂在墙上 ，烤肉宛的独特风味 ，写完之后 ，拿起手杖 ，有一天，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，兴冲冲地走了 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，果然 ，连个字号牌匾还没有哪 ！
齐白石老人走后 ，叫“烤肉宛”
。让他十分高兴，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴致勃勃 。连连赞叹 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，写了一个钟鼎“烤”字 。添上“肉宛”两字 ，拿来宣纸 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
回到这位记者家里后 ，”写毕掷笔大笑 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，