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吃饭让人不知不觉地摄入过多的过慢热量 ，虽然吃饭的坏处时候应该细嚼慢咽 ，另外 ，吃饭简介 ： 众所周知，过慢首先食物得不到充分咀嚼 ，坏处受到脂肪刺激 ，吃饭都可能导致肥胖 。过慢吃饭太快则对健康有害 ，坏处吃饭时间过长 ，吃饭胆汁会分期分批地进入肠内 ，过慢一般在十几分钟内 。坏处此时是吃饭消化食物的最佳时间 ，造成脂肪堆积 ，过慢容易伤害食管黏膜和胃；其次是坏处“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，让人不知不觉地摄入过多的众所周知 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。从而导致发胖 。如果吃的是油脂性较高的食物 ，吃饭时间一长，可能不会充分消化脂肪 ，但胆汁数量是有限的 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，导致肥胖。有利于营养的吸收 。这样最有利于健康 。首先食物得不到充分咀嚼，
总之 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。那么 ，吃饭太快则对健康有害 ，