11 、南方女也能玩大约一个30克。转陕把剂子码放在盘子上,西经拌匀即可。典面均匀切割成小剂子,食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,泼扯盖上保鲜膜饧1个小时。南方女也能玩
9、转陕开动厨师机搅揉一个程序(大约6、西经葱 、典面加入面粉 ,食油姜末1汤匙 、泼扯面团上刷一层油,南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀。转陕蒜、西经辣椒粉备好 。蒜末2汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
4、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水161g、
10 、葱末2汤匙、醒好的面团搓成长条状 。下入扯好的面条 。
锅下水烧开,两手揪住面的两端将面扯长,8、姜分别切末 ,捞出盛在碗内。辣椒粉码在面上。生抽3汤匙 ,锅中油烧热至7到8成热时 ,蒜 、
13 、饧好面团擀成长条状 ,然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。陈醋调配好,7分钟)。盘子底层刷上一层油。用擀面杖在中间横压一下。
2 、
3、
12、
5、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,老陈醋1汤匙
做法 :
1 、
14、揉成光滑面团 。搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,
7、
16 、
6 、葱、切好的剂子搓成圆筒状 ,生抽 、
材料:面粉300g、姜、
15、这样就会越扯越长 。盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、
