4 、玉菇黑胡椒粉 、烩鸡
4 、鸡肉掰开洗净备用 。搭配丁立即捞出备用 。新吃
3 、法沙水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，玉菇鸡丁 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉
2 、沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡精 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。盐1小勺 、鸡腿洗净 ，再加少许油 ，(约2分钟)
3、
制作过程：
1 、
2 、加入沙茶酱炒匀 。烩1分钟左右 。盐、白玉菇1包(约150克) 、可加适量水调匀成糊状备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱50克 、把净肉切成丁备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、去皮去骨 ，
5 、鸡丁重新倒入锅中 ，