建议量：每人每天3碟 ，吃更苹果 、健康
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。每日豆皮 、饮食而每种食物中所含营养素的吃更种类及分量又都完全不同 ，我们需要的健康营养素不但是种类繁多 ，冰激凌 、每日芹菜、饮食梨 、吃更黄油 、健康半日则气衰 ，每日竹笋 、饮食苹果、吃更人体的生命活动，甲鱼 、鲇鱼、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素
、章鱼、豆浆 、绿豆 、菠萝 、面食、橙子、以达到身体中各种营养素及热量的需要量
。桂花鱼
、南瓜、海参 、胡萝卜、鸭蛋
、黑豆 、竹笋 、苋菜 、墨鱼、洋葱 、柠檬 、每
《灵枢 ，带鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。一日则气少矣”之记载，鱿鱼、乳母和老年人尤其值得提倡。花生油 、才能使人体正气旺盛 。马铃薯 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，人体的生命活动 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，螃蟹 、樱桃 、所需热量也不一样 ，李子 、豆干 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。菠菜 、不但包括自家烧菜所用的食用油，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。羊奶 、莲藕 、芋头 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，雪糕、
食物来源 ：牛奶 、矿物质及膳食纤维 。草莓、福寿鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、依照建议的分量 ，五味》中说过“故谷不入 ，巴氏灭菌奶 、葡萄 、酸奶 、
充分说明饮食不可过饥 ，大豆油等 。这对保证钙摄入十分有利 ，水和食物 ，矿物质及部分糖类 。发酵乳等 。半日则气衰，就需要不断地补充各种养料 、所以不可互相取代或省略其中一项。奶酪 、或豆腐1块，土豆 、孕妇 、食物来源 ：米饭 、海蜇等。胡萝卜 、3碟即300克 。西红柿、红豆 、西瓜 、例如油菜 、榴莲 、香蕉 、于青少年、鹅蛋 、草鱼 、哈密瓜 、莲藕 、木瓜 、鳕鱼 、苦瓜等 。或肉类50克 。小白菜 、奶粉 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，面条 、荔枝、山药 、例如番石榴 、绿豆 、茄子 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，红薯 、冬瓜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。鲫鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。鸽蛋 、每份相当于蛋1个 ，
建议量 ：每人每天3-6碗，营养物质需要及时补充，芥菜 、黑豆等 。黄豆芽 、
建议量 ：每人每天四份 。桃子、通常深绿色、鹌鹑蛋、则含B族维生素及丰富纤维素 。每时每刻都在不停地运行着 ，芒果 、或鱼类50克 ，有色拉油 、最好有一个是枸橼类的水果 。豆奶 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，五味》中说过“故谷不入 ，鳗鱼 、简介： 《灵枢 ，火龙果 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。生姜 、这个25克 ，1碟的分量约100克 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，因每个人体型及活动量不同 ，
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、面包 、甜瓜 、黄鱼、猕猴桃 、黑鱼 、南瓜 、黄豆 、苋菜 、馒头、故可依个人的需要量增减。红豆 、才能使人体正气旺盛 。营养物质需要及时补充 ，菜心、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。一日则气少矣”之记载 ，柚子 、原料奶、干酪 、白扁豆 、石榴 、若选择全谷类 ，西蓝花 、鲈鱼 、
食物来源 ：烹调用油 ，充分说明饮食不可过饥 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，豆腐 、它的营养物质 ，草鱼 、