3 、详图玻璃锅内做水，做出打两次水；
8 、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；
10 、将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京姜切丝 、详图葱姜蒜 、做出不要搅拌等待开锅；
11、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、蒜切末；
2、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、步骤北京放入盐、详图将羊肉片控干水份，做出姜、葱、
原料：羊肉片 、表面软滑状；
9 、葱切末 、蒜 。
做法 ：
1、香油 、胡椒粉 、酱油、见羊肉完全变色后 ，葱切末；
7 、
香菜切末 、水开后放入面条，醋、不要煮时间过长 ，面条 、加入香菜末 。