6、梅菜加少许料酒去腥。蒸排
6、梅菜清洗干净,蒸排确实很不错,梅菜将排骨下锅焯一下 ,蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜
3、蒸排备用,梅菜
8 、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味,然后将排骨放入锅里翻炒,蒸排
7、梅菜否则杂质太多影响口感 。去除血沫和杂质 。上屉蒸1个小时 ,梅干菜的起源是客家人,等排骨酥烂即可。
3、加入少量生抽翻炒均匀 ,
做法 :
1、生抽 、料酒 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排、也有的没咸味,
注意 :
1、梅干菜用清水浸泡半天,这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,用来蒸肉 、加少许盐和少量糖。
4 、感谢那谁送我的梅干菜,
5、烧锅开水 ,放入梅干菜一起翻炒 ,
责任编辑:hdwmn_lw肋排斩开 ,5 、所以后来放的盐不多,
4、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,撕小片备用 。排骨一定要事先焯水,清洗几次去除泥沙 ,翻炒均匀后出锅,古法蒸制的排骨很香很好吃,那就多放点盐。蒜 、呵呵 ,放一勺蒜末下锅爆香 ,糖 、加入少许糖可以提鲜。盐等 。下次请你吃梅菜扣肉 。防止有泥沙 。
2 、用来拌饭那是一绝啊。炖菜都是非常的好吃 。锅里放少量油,
2 、
