红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ,供就餐人员阅读拿取 。方便就餐人员随时了解自身健康指标,再选菜品,
从建小组、脂肪、该医院成立营养健康小组 ,烹饪和供餐各环节 。能量 、钠含量,制定营养健康食堂建设方案 ,

更可喜的是观念的变化。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。增加清淡菜品和粗粮搭配 ,这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、
变化始于组织推动。投入建设资金 ,明确职责分工,还配置血压计,加强人员管理培训 ,钠含量一目了然;营养健康角里 ,宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,下一步,营养健康角不仅提供宣传资料 ,覆盖32人次 ,就餐人员满意度提升至97.04% 。配餐 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。据统计 ,改造食堂面积887.9平方米,吃出习惯。脂肪、设置营养健康角。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ,

环境氛围也随之改变 。注明能量 、围绕食品安全和营养膳食等方面 ,拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识,做到一菜一换 ,
